Alt
Vørunr. Vørunavn Eind Mynd Prísur v/MVG

Amandine kaka


Arbeiðsháttur

Deil hvítan og blommuna og píska hvítan við sukuri og vatni so hvítin verður puffutur.

Tak síðan blommurnar og koyr 5 skeiðir av sukur í og píska til sukrið er smeltað. Blanda síðan saman við hvítanum, men ikki ov nógv. Lat tað vera passaliga puffut. 

Koyr mjølið í blandingina og rør leystliga. Síðan blandar tú bakupulvurið og sitrónsaftina saman og koyrir tað í blandingina. Lat blandingina í ein hóskiliga stóran form og set inn í ovnin sum skal vera 180 stig.

Tá tað er bakað, tekur tú kakuna út og sker hana sundur í tvær helvtir og koyr syruppin á báðar síður og lat standa í tveir tímar, so syroppurin fer inn í kakuna.

Síðan gert tú róma, sum tú leggur í millum og omaná. Pyntar við smeltaðari sjokolátu.

Kóka blandingina og lat romsmakk í eftir smakki. Lat síðan standa og kølna.

Tilfar

Til kakuna
8 egg
1 kopp av sukur
3 súpiskeiðir av vatni
1 súpiskeið av bakipulvuri
1 súpiskeið av sitrónsaft
11 súpiskeiðir av mjøli


Syroppur
1 kopp av vatni
0,5 kop av sukuri
2 súpiskeiðir av kakao


Kremið
250 gram pískaðan róma
koyr kakao í eftir vild

Fakta

Vøra: